11 Temmuz 2008 Cuma

DOMETESLİ YULAF ÇORBASI

Malzemeler

1 domates
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı : Domatesi rendeleyin, maydanoz ile birlikte yağda 1-2 dakika pişirin. Sıcak su ilave edip kaynamaya başlayınca yulaf ezmesini çorbaya katın. Kısık ateşte yulaflar yumuşayana kadar pişirin. Çorbanız koyu olursa bir miktar daha sıcak su ilave edin.

Hiç yorum yok: