11 Temmuz 2008 Cuma

PİRİNÇ UNLU KURABİYE

Malzemeler

60 gr oda sıcaklığında tereyağ ( 2 yemek kaşığı )
125 gram pirinç unu
2 yemek kaşığı pekmez
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı : Bütün malzemeyi karıştırıp dağılmayan bir hamur yapın. Serçe parmağınız kalınlığında açarak ister bardak ağzı isterseniz kurabiye kalıpları ile keserek şekil verin. Çok kalın açmayın içi pişmiyor. 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Yaklaşık 10-15 dakika filan.

Hiç yorum yok: